Té Matcha | Ceremonial Orgánico

Matcha Ecológico Cultivado En Japón.

El Matcha Ceremonial es de aroma y sabor umami en las infusiones, probablemente esta diferencia está relacionada con su procesamiento que realmente es toda una ceremonia. Al recogerse se seleccionan las mejores hojas y se separan de su tallo para evitar la oxidación. Luego, es cocido a vapor antes de ser molido. Este proceder ayuda a que conserve sus antioxidantes siendo además un té de alta calidad nutritiva. Esto hace que su color sea ligeramente diferente, ya que entre el verde pueden verse destellos azules y amarillos.

El Té Matcha ha sido clasificado como un té umami, esto significa en japonés que es un té sabroso, de sabor sutil y difícil de describir.
El placer de beber un té Matcha Ceremonial se traduce en bienestar y salud gracias también a su poder antioxidante y relajante.